減脂5大關鍵
在充滿活力的1月份，大家都有著新的目標。很多非常成功的人士，在他們巨大甚至有時候看起來荒謬的目標裡，我看到了一個共同點：維持身體健康的最佳狀態。他們都將維持身體健康擺在前3大。因為他們瞭解，只有將身與心維持在最佳狀態，才有精神、體力和清晰的思緒去做更重大的決定。
與您分享依據科學的方式，健康安全的減脂。減脂5大關鍵：
#1 減少添加糖
我們都認為自己沒在吃添加糖，點的飲料都是低糖、無糖。但你知道嗎？添加糖隱藏在我們每日的生活裡-手搖飲料、濃縮果汁、包裝蔬果汁、番茄醬、醬油、酸甜醬、玉米脆片、零食等。這些糖包括黑糖、蔗糖、白糖、砂糖、蜂蜜、糖霜、玉米果糖、麥芽精等。
採取行動：檢視自己吃的食物包裝上的成分，是否有這些糖分。在一個食品裡，它有可能用好幾種名稱。
#2 減少精緻澱粉
精緻澱粉大多為高升糖指數（高GI）是因為它已經被加工為非常細緻的原料。我們的身體不需要使用太多的能量就能吸收。因此，血糖在短時間內飄升。這給予身體訊息釋放胰島素荷爾蒙。胰島素允許過多的葡萄糖轉換成脂肪儲存在身體。若你的目標是減脂，你必須減少精緻澱粉。
採取行動：以較粗糙的食物如五穀飯、糙米代替精緻澱粉食物。
#3 攝取蛋白質&天然脂肪
攝取適量的優質蛋白質和天然的脂肪。這些都能夠讓身體更有飽足感。若您和我一樣茹素，或是想知道植物蛋白有哪些？ 藜麥、豌豆、杏仁、鷹嘴豆、天貝、燕麥、菠菜、扁豆等。而天然的脂肪有堅果類-夏威夷果、杏仁、核桃、腰果、橄欖油、椰子油、酪梨等。
採取行動：馬上下訂一罐堅果或酪梨。
#4 多吃原型食物
原型食物比較粗糙，含有豐富的營養和纖維，也沒有化學添加物。原型食物像菜市場裡賣的蔬菜、水果、根莖類、豆類等。
採取行動：今天菜市場採購原型食物，或超市的邊緣（冰箱的蔬菜水果），自己處理簡單的餐點。
#5 限時進食
減脂不只要知道該吃些什麼，更需要知道限時進食。過去的訊息是我們必須吃3餐加2點心，讓身體維持血糖不會暈眩。如果你的目標是減脂，必須拉長空腹時間。這樣允許身體將吃進的熱量用完並開始用自體脂肪當成熱量。同時也可也讓腸胃得到修復時間，更重要的是沒有胰島素的釋放，沒有額外脂肪儲存。
採取行動：將空腹時間拉長，從12小時開始，拉長至14、16、18、24小時。（若感覺身體不適，務必暫停）。多喝開水。